Des perles de Konjac fabriquées de manière traditionnelle au Japon dans la région de Gunma !

Le Konjac est associé au riz pour rendre les perles plus savoureuses et leur texture plus fondante. Le Konjac est composé principalement de Glucomannane, qui contribue à la perte de poids (*1) et au maintien d'un taux de cholestérol sanguin normal (*2).

Notre procédé de fabrication innovant réduit l'eau de conservation de 75% et neutralise en grande partie l'odeur typique de poisson du Konjac qui disparaît complètement après rinçage.

Riche en fibres - végan - Sans gluten - 14 kcal pour 100 g - Prêt en 3 minutes

(*1) A raison d'une consommation quotidienne de 3 g min. de glucomannane en trois doses de 1 g chacune (50 g de pâtes égouttées), avec 1-2 verres d'eau, avant les repas et dans le cadre d'un régime hypocalorique.

(*2) L'effet bénéfique est obtenu par la consommation journalière de 4 g de glucomannane (200 g de pâtes égouttées). Il est important d'avoir une alimentation équilibrée et un mode de vie sain. Consommation avec beaucoup d'eau conseillée pour garantir l'ingestion de la substance jusqu'à l'estomac.

Un produit éco-conçu :

Nos Pâtes de Konjac sont emballées uniquement dans un seul sachet plastique adapté au contact alimentaire à 0% de bisphénol A.

Notre procédé de fabrication innovant réduit l'eau de conservation de 75% et neutralise en grande partie l'odeur typique de poisson du Konjac qui disparaît complètement après rinçage. Un avantage lors du transport !

Conseils d'utilisation : 

En sauce, en garniture, en soupe ou nature, en salade ou même en dessert pour vos riz au lait, porridges et bubble tea !

Plus sur le Konjac :

Nos perles de Konjac sont fabriquées à Gunma, au Japon, son terroir le plus réputé. Le Konjac est apprécié au Japon depuis 1500 ans comme aliment santé.

Ingrédients : 

eau, poudre de konjac* (2,5%), poudre de riz* (2,5%), affermissant : hydroxyde de calcium. *produit issu de l'agriculture biologique.

Idée recette  :

Bubble tea aux perles de konjac 

Temps de préparation : 5 min

Temps total : 5 min

Ingrédients pour 2 verres

150 g perles de Konjac

200 mL lait ou lait végétal

Matcha ou thé au choix 

1 c. à s. de sirop d’érable ou d’agave

Préparation : 

Rincer puis faire cuire les Perles de Konjac 2 min à l’eau bouillante. Réserver. Vous pouvez infuser le thé dans le lait végétal ou y ajouter directement la poudre de Matcha. Ajouter le sirop d'érable ou d'agave. Ajouter des glaçons pour une version froide ou faire chauffer pour une version chaude. Ajouter les Perles de Konjac préalablement préparées.

Déguster avec une paille suffisamment large pour laisser passer les perles !