Cookies curcuma gingembre

Ingrédients (pour 4 personnes)

70g de purée d’amande

1 œuf

60g de sucre roux

75 g de farine tamisée

2 c à c de Curcuma Latte Gingembre

1 c à c de levure 

Préparation 

Préchauffer le four à 180° C.

Mélanger la purée d’amandes avec le sucre roux, puis ajouter l’œuf. Incorporer la farine et la levure et le curcuma gingembre.

Disposez des boulettes de préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, en espaçant bien. Faire cuire 10 à 15 min. Laisser refroidir puis décollez les !